一般的に「ハスカップはすっぱい」と言われていますが、厚真産のハスカップは生食でも美味しく食べられることで有名です。最近では甘くて大粒の品種が登録されるなど、今後厚真産ハスカップはどんどん進化していくことでしょう。 さて、当農園のハスカップは、祖父と父が勇払原野から移植した野生のものがほとんどで、樹ごとに形や食味が違うのが特徴です。 約1000本のハスカップには、甘いものや酸味が強いもの、実のやわらかいもの、中には苦みがあるもの…など、様々な種類がありますので、１本１本味見しながら自分のお好みの味を探してみるのも楽しみのひとつかなと思います。緑あふれる大自然の中で、小鳥のさえずりや風の音を聞きながら、ご家族、お友達、団体様もゆったりとした時間を過していただけます。 これからも皆様に安心・安全に食べていただけるよう努力していきます。 年に一度の収穫時期に、ご来園下さる皆さまの笑顔が楽しみで、ハスカップ観光農園を頑張っています。